ワンプレートおせち!基本の「栗きんとん」の作り方 | 5品でも豪華 2人分おせち

5品でも豪華 2人分おせち から、「栗きんとん」の作り方を紹介します。

栗きんとんの色は黄金色に輝く「財宝」を連想させ、商売繁盛、財運をもたらす意味があります。今回はくちなしを入れずに仕上げました。しっかりと水につけてアクをぬくのが、綺麗な色に仕上げるポイントです。

料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代のプロの「料理レシピ集」です。

おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。

レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。

現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。

※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております。

【PR】年賀状の年内受け取りまだ間に合います!スマホで写真年賀状2017なら、スマホで作った年賀状を注文の翌日に発送!しかも、富士フイルムの超高画質プリントでお届けします。 年末年始も休まず営業していますので、年賀状を出し忘れた方はぜひご活用下さい♪

iPhone:https://app.adjust.com/nqb5yk
Android:https://app.adjust.com/5xrp37
パソコン版:http://photo-nenga.jp?ref=01rb

関連記事

  1. ビールが飲みたくなる!夏に食べたいおつまみレシピ4選 | 梶山葉月の…

  2. 手打ちパスタ「カヴァテッリ」の作り方 | プロが作るもちもち食感の手…

  3. カリカリの食感がクセになる!「プレーンとココアのカントゥッチーニ」の…

  4. 「たたきごぼう」の作り方 | 基本のおせち

  5. 切り干し大根は生で食べれる!「切り干し大根とクレソンのサラダ」の作り…

  6. 「松前漬け」の作り方 | 基本のおせち

  7. 味の決め手はにんにく!「春野菜とマグロのマリネ」の作り方 | KEI…

  8. おしゃれな簡単アスパラレシピ「アスパラガスのミラノ風」の作り方 | K…

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. はるあん

  3. てぬキッチン

  4. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

  5. せるもん cooking