今回のキレイを作れる ロカボライフ 低糖質レシピは、「サーモンの高野豆腐パン粉焼き」をご紹介いたします。
【糖質0.5g】高野豆腐をフードプロセッサーで砕いて、パン粉の代用にしました。ハーヴ高野豆腐粉は多めに作って冷蔵しておくと便利です。サーモンの他に切り身魚やお肉類にも応用できます。
【料理家プロフィール】
料理家：宮川ジュンコ
熊本大学大学院修了、埼玉県上級職員として病院や保健所に勤務。 「Ensoleille」主宰。2014年毎日新聞「こころに効くレシピ」を連載。商品・メニュー開発、栄養指導、メディア出演等幅広く活躍中。
サイトURL：http://ameblo.jp/junkosakuragawa/
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