【北海道風】簡単イカの塩辛とキャベツのバターパスタのレシピ作り方|姫ごはん

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イカの塩辛をパスタにアレンジした簡単レシピ☆
イカの塩辛の旨みと塩味を生かした作り方なので
調味料はほどんど不要☆

★イカの塩辛とキャベツのバターパスタ レシピ
≪材料1人分≫
スパゲティ 80g
キャベツ 100g
しめじ  1/2袋
ニンジン 少々
イカの塩辛 大さじ3
パセリ  適量
バター  10g
しょうゆ お好みで

≪作り方≫
1.キャベツは、ざく切りにする。
 しめじは、石づきを切り落としほぐす。
 パセリは、みじん切りにする。
 ニンジンは、ハート形に切る。(動画参考)

2.スパゲティを茹でる。
 茹で上がったらザルに上げて、水気を切る。

3.フライパンにバターを入れて、キャベツ・しめじ・ニンジンを」 入れて炒める。
(☆ニンジンのハート形が崩れないように注意)
 ニンジンに火が通ったら、ニンジンだけ取り出す。

4.3.のフライパンに、茹でたスパゲティ・イカの塩辛を入れて
 混ぜ、お好みでしょうゆを入れて味を整える。

5.器に盛り付け。
 お皿にハート形のニンジンを並べて、パスタを乗せる。
 パセリを散らして完成です☆

≪レシピのポイント≫
野菜をたっぷり入れることで、パスタの量を減らしているので
ダイエット中でもヘルシーにいただけます!

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

電子書籍・DVD「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)
は、現在10作好評発売中☆

#料理 #レシピ #料理動画

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