やっぱり良い鍋で煮込むと違いますね☆クックレインボーさん⇒http://cookrainbow.jp/
ちなみに手羽先などの骨付き肉の方が
骨のないお肉よりも調理によって
旨みやコラーゲンがアップするので
おいしく感じるのです( *´艸｀)
短時間で手羽先もほろほろに柔らかく
仕上がっていい感じでした(*’▽’)
≪材料≫
手羽先 6本
玉ネギ 小2個
にんじん 輪切りで5㎝
しょうが 1/2片
鷹の爪 1本
パセリ 適量
サラダ油 適量
酒 大さじ3
オイスターソース 小さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
#料理 #レシピ #料理動画
