体がぽかぽかあったまる!オニオングラタンスープの作り方 | How to make Onion Gratin Soup

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ご自宅であのオニオングラタンスープを作ってみませんか?
玉ねぎをチンしてから炒めることで簡単に飴色になりますよ!
寒くなってきた時期にぴったりです♪ぜひお試し下さい!

材料(2人分)
・たまねぎ   1個
・バター    大さじ2
・水      400cc
・コンソメ   小さじ2
・塩こしょう  少々
・バゲット   2切れ
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ   適量

手順
1. 玉ねぎを薄切りにする
2. バター大さじ1と合わせて500wのレンジで15分加熱する
3. フライパンにバター大さじ1を熱し、加熱した玉ねぎを加えて飴色になるまで中火で炒める
4. 水、コンソメを加え、塩こしょうで味を整える
5. 耐熱皿に4を入れ、軽くトーストしたバゲットを浸らせる
6. ピザ用チーズ、粉チーズを散らし、トースターで7〜8分ほど焼き上げて完成!

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