型・オーブンいらず!|豆腐カボチャちぎりパンの作り方 | How to make Pumpkin Tear Bread

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パーティにオススメの豆腐カボチャちぎりパンをご紹介します♫
それぞれ中身を変えればロシアンルーレット的な楽しみ方もできて、
みんなで盛り上がること間違い無し!!
豆腐と白玉粉を使うことで、ヘルシーかつもちもちに仕上がります!

(直径5cm大で7個分)
・かぼちゃ       100〜150g
・絹豆腐        100g
・白玉粉        100g
・ホットケーキミックス 100g
・クリームチーズ、小豆、チョコ、スライスチーズ等お好みの具
・サラダ油       適量

1. 種とワタを除いたかぼちゃをラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する
2. 加熱したかぼちゃの皮を除き、一口大に切ったら滑らかになるまで潰す
3. ボウルに白玉粉と豆腐をあけ、よく混ぜる
4. 全体が混ざってきたら2を加えてさらに混ぜる
5. ダマがなくなったらホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる(まとまらない場合は少しずつ水を足して調整する)
6. 5を等分し、それぞれの中にお好みの具を入れて成型する
7. フライパンにサラダ油を薄くひき、成型した生地を並べる
8. 火をつけて、蓋をして10分弱火で焼く
9. ひっくり返したら、蓋をして反対側も10分弱火で焼いて完成

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