材料
〈パン生地〉
フランスパン専用粉 250g
ドライイースト 3g
粉末モルト 1.5g
塩 5g
水 160g
〈練乳クリーム〉
生クリーム 50g
砂糖 30g
練乳 30g
カルピス 20g
練乳クリームは生クリームの代わりにバターなどで作ると
砂糖のザクザクした食感がしっかりと楽しめるクリームになります!
【Twitter】
https://twitter.com/seruemonn
材料
〈パン生地〉
フランスパン専用粉 250g
ドライイースト 3g
粉末モルト 1.5g
塩 5g
水 160g
〈練乳クリーム〉
生クリーム 50g
砂糖 30g
練乳 30g
カルピス 20g
練乳クリームは生クリームの代わりにバターなどで作ると
砂糖のザクザクした食感がしっかりと楽しめるクリームになります!
【Twitter】
https://twitter.com/seruemonn