トロ~リ食感の「トロなす」を使ったレシピ3選 | How to make three eggplant recipes

トロ~リ食感の「トロなす」!
この季節においしい「トロなす」のお手軽アレンジを3種ご紹介します。
驚きのトロトロ食感をぜひ一度味わってみてください。
[Presented by Oisix]

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1年の中で””今だけ””しか味わえない
トロなすについて詳しくはこちら!

http://bit.ly/toronasu

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トロなすの揚げだし
・トロなす 1個
☆だし   100ml
☆しょうゆ 小さじ2
☆みりん  大さじ3
1. トロなすを立てに厚さ2cmにし、マッシュルーム・ミニトマトは半分に切る
2. フライパンにオリーブオイルを少し入れ、トロなすの両面をしっかり焼き、、マッシュルームも焼き色をつける
3. (2)を器に盛り、かつお節としょうゆをかけ、ミニトマトを添える

とろ〜りトロなす on チェダーチーズ
・トロなす 1/2個
・チェダーチーズ 適量
・塩・こしょう  適量
1. トロなすは1cm幅の輪切りにする
2. オリーブオイルで両面をソテーし、塩・こしょうで味付けする
3. 仕上げにチェダーチーズをのせて完成

トロなすのステーキ かつお&しょうゆ味
・トロなす 1個
・マッシュルーム 4つ
・ミニトマト   2個
・かつお節・しょうゆ 適量
1. とろナスは縦半分にし、食べやすい大きさに切り、皮目に斜め格子の包丁目を入れる
2. トロなすを素揚げにし、油をきって盛り付ける
3. ☆を合わせてひと煮立ちさせた汁を(2)にかけ、大根おろし・みょうがを乗せる

トロなすとは…?
おためしはこちらから!
http://bit.ly/toronasu

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