イタリアの簡単メイン料理「豚肉のブラチオーレ」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

今回のKEITA流 失敗しないイタリアンは、「ペペロンチーノ」をご紹介いたします。

簡単豚肉のメイン料理です。リピエノは、パン粉とレーズンの意外な組み合わせで作りますが、とても美味しいので是非作ってみてください。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから →https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。

おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。

レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。

現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。

(※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております)

関連記事

  1. これからの時期にぴったりな「海老の冷製パスタ」の作り方 | KEIT…

  2. 「鮭の昆布巻き」の作り方 | 基本のおせち

  3. 「焼きれんこんと秋鮭の炊き込みご飯」の作り方 | 私の好きな根菜料理…

  4. 包丁を使わずに手軽に作れるチーズリゾット「パルミジャーノのリゾット」の…

  5. 「牛肉のしぐれ煮」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食

  6. 旬のたけのこ料理「土佐煮」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の…

  7. 手軽で美味しい「サバサンド」の作り方 | サニーデイサンドイッチ

  8. 旨味たっぷりの「あさりのリゾット」の作り方 | 元シェフが伝授する …

最近の動画

  1. Tasty Japan

  2. せるもん cooking

  3. Party Kitchen - パーティーキッチン

  4. てぬキッチン

  5. はるあん