乳化が失敗しない「スパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

レシピブックTVではプロのレシピを紹介しています!

チャンネル登録:http://www.youtube.com/channel/UCR4CMFZZVKi6bDXdaCh-w8g?sub_confirmation=1
Instagram:https://www.instagram.com/recipe__book/?hl=ja

今回のKEITA流 失敗しないイタリアンは、「ペペロンチーノ」をご紹介いたします。

一番シンプルなパスタです。パン粉を使うことで乳化がしやすくなり、絶対に失敗しません。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

ーおすすめイタリアン動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x
「キノコのペペロンチーノ」の作り方

初心者でも失敗しない「栗のクレームブリュレ」の作り方
:https://www.youtube.com/watch?v=rp1_A624iaw

「ミネストローネ」の作り方 野菜がたっぷり!
:https://www.youtube.com/watch?v=ptp2adVWEvo

絶対失敗しないプロの技「カルボナーラ」の作り方
:https://www.youtube.com/watch?v=cZGPzB9Lymk

しっとりでジューシーな「豚肉の低温ロースト」の作り方
:https://www.youtube.com/watch?v=pUFwtdjIzpE

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから →https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。

おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。

レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。

現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。

(※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております)

関連記事

  1. 酸味の効いたソースでさっぱりと!「鯛のカルパッチョ」の作り方 | KE…

  2. プロの「煮しめ」の作り方 | 基本のおせち

  3. とろっとろのチーズとトマトの相性は抜群!「トマトリゾット」の作り方 …

  4. 「チョコレートのサラミ仕立て」の作り方 | KEITAが教える経験0で…

  5. 赤ワインの風味が絶品のパスタ「タリオリーニ 赤ワインソース」の作り方 …

  6. 旬のかつおを使った「ショートパスタ かつおのラグーソース」の作り方…

  7. 卵がとろとろに仕上がる、基本の「親子丼」の作り方 | 梶山葉月の伝えて…

  8. 肉巻きレシピ!「プチトマトの豚肉巻き」の作り方 | キレイを作れる …

最近の動画

  1. Tasty Japan

  2. はるあん

  3. てぬキッチン

  4. はるあん

  5. Tasty Japan