【お菓子作り】レモンのレアチーズケーキ!作って見たよ!

材料

クリームチーズ  200g
砂糖  20g
はちみつ  60g
生クリーム  200g
レモン汁  大さじ3
粉ゼラチン  5g
無塩バター  40g
ビスケット  70g
レモンカード  適量
レモンピール  適量
ミントの葉  適量

ミントの葉をトッピングしたかったのですが手に入らなかったので
豆苗を使いました;つД`)

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