フライパンでできる!ミニバームクーヘンの作り方 | How to make Mini-Baumkuchen

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いつもは買って食べていたミニバームクーヘンを自宅で作りませんか?
卵焼き用フライパンで簡単に作れます!
しっとりふわふわな食感!おやつに是非!

材料
・HM      100g
・卵       2個
・砂糖      大さじ2
・牛乳      50
・溶かしバター(無塩)40
・はちみつ    大さじ4
・サラダ油    少々

手順
1. ボウルに卵、砂糖、はちみつ、溶かしバター、ホットケーキミックス、牛乳を加えてよく混ぜる
2. フライパンにサラダ油を薄くひいて、よく温める
3. 5mmくらいの薄さになるよう生地を流し入れ、弱火で加熱する
4. 穴がふつふつ空いてきたら、端からクルクルと巻き、転がして生地をなじませて一旦取り出す
5. 再度生地を流し入れ、穴がふつふつしてきたら先ほど取り出した生地を端に置き、それごとクルクル巻いていく
6. 生地がなくなるまで5を繰り返す
7. 巻き簾で巻いて形を整える
8. 好みの厚さに切ったら完成

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