ぷりぷりの牡蠣が美味しい「牡蠣ごはん」の作り方 | 週末しあわせ広島ごはん

今回の週末しあわせ広島ごはんは、「牡蠣ごはん」をご紹介いたします。

肉厚でぷりぷりの広島牡蠣のエキスでごはんを炊き、剥き身はおにぎりの上に乗せてみました。

料理家:山口ようこ
自然と手作りが大好きな料理人。病院管理栄養士勤務を経て、アロマ&ハーブのナチュラルカフェHappyaroma店主、自宅料理教室。CMテレビ出演、メニュー開発等もしています。

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