しゃきしゃき感がやみつきになる「キャベツの磯和え」の作り方 | 定番の和え物

今回の定番の和え物は、しゃきしゃき感がくせになる「キャベツの磯和え」をご紹介いたします。

キャベツが余った時はこのレシピ。茹でた後にしっかり水気を切ると、調味料馴染みが良くなり、美味しくなります。

料理家:岩木みさき
高校時代にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直し改善に成功。レシピ作成、フードスタイリングを手掛けながら、料理教室も主催。“日常の中で実践出来ることが健康につながる”=“実践力”をテーマに活動中。

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