絶品ツナを自宅で手作り!「自家製ツナとフレッシュセロリのサンド」の作り方 | サニーデイサンドイッチ

今回のサニーデイ・サンドイッチは、ワンランク上のツナサンド「自家製ツナとフレッシュセロリのサンド」の作り方をご紹介します。

手作りのツナは期待を裏切らない一品です。セロリと合わせるには程よく食感を残すことがポイント、ケイパーが更に食欲をそそるワンランク上のツナサンドです。

料理家:折口 清美
天然酵母パンの美味しさに衝撃をうけ、パンを焼くこと10年。現在は杉並区で、「こだわりの素材で丁寧に作ること」を大切にした「パンとお惣菜の教室 Papotage」を主宰。ケータリングなどもてがけている。

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