自宅で焼ける角食パン「基本のサンドイッチ用角食」の作り方 | サニーデイサンドイッチ

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国産小麦とホシノ天然酵母で作るサンドイッチ用角食です。好みのフレーバーを加えればオリジナルサンドイッチアイデアも無限大、定番にしたい角食ルセットのご提案です。

【料理家プロフィール】

折口 清美

天然酵母パンの美味しさに衝撃をうけ、パンを焼くこと10年。現在は杉並区で、「こだわりの素材で丁寧に作ること」を大切にした「パンとお惣菜の教室 Papotage」を主宰。ケータリングなどもてがけている。

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