見た目も味もとってもオシャレな「グレープフルーツとスパークリングワインのゼリー」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

アルコールの効いた大人のデザートです。甘いワインを使うので、お砂糖を加えずに簡単にできます。炭酸も残るので面白い口どけです。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

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<レシピブックとは…>

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