とろっとはみ出るうまさ!トマト豚チーズ巻きの作り方 | How to make Cheese Pork Loin

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簡単に作れてお子様にも大人気間違いなしのレシピ!
トマト豚チーズ巻きなら簡単に作れて、お弁当に彩りも加えられます。
隠し味に醤油を入れて、ちょっぴり和風イタリアンな味付けです。

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材料
・豚ロース 6枚(豚バラでもOK)
・プロセスチーズ 適量
・塩コショウ   適量
・小麦粉     適量
・オリーブオイル 適量
・トマト缶    1/2缶(200g)
・醤油      小さじ1

手順
1. プロセスチーズは1cm幅の短冊型に切る
2. 豚ロースに塩コショウをして、チーズを巻く。巻き終わりは下にしておく
3. 小麦粉を表面に薄くまぶす
4. フライパンにオリーブオイルを多めに敷き、焼いていく
5. 全体に焼き目がついたらトマト缶と塩コショウをして5分ほど煮込む
6. 醤油をまわしかけて、盛りつけて完成!

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
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