野菜がたっぷり入った「ミネストローネ」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

野菜のみをたっぷり使ったスープです。塩のみで味付けをすることで、野菜本来の優しい味わいに仕上げます。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。

おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。

レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。

現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。

(※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております)

関連記事

  1. 具材の旨味を凝縮した「アンチョビとパプリカのオルツォット」の作り…

  2. 元シェフが作る手打ちパスタ「マッケローニ」の作り方 | プロが作るもち…

  3. あさりの旨みたっぷり!「スパゲティ ボンゴレ ビアンコ」の作…

  4. 「味噌おにぎり」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の郷土料理…

  5. 少ない材料でできる「いちごのムース」の作り方 | KEITA流 失敗…

  6. 「フィナンシェ」の作り方 | KEITAが教える経験0でも失敗しないシ…

  7. 初心者でも簡単に作れるクリスマスケーキ「バナナチョコレート ドームケー…

  8. 「抹茶チョコ餅」の作り方

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. せるもん cooking

  3. Tasty Japan

  4. てぬキッチン

  5. Tasty Japan