れんこんたっぷり「れんこんのポルペッティ−ニ トマト煮込み」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

シャキシャキのれんこんがアクセントになるイタリアン肉団子です。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

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