炒めて煮るだけ!「鱈のトマト煮込み」の作り方 | KEITA流 失敗しないイタリアン

冬においしい鱈を使った簡単な南イタリア風の煮込みです。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験0でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。

おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。

レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。

現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。

(※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております)

関連記事

  1. 「三角形がかわいい! 白神こだま酵母で作るカマンベールノア」の…

  2. 南イタリア料理「ベッカフィーコ」の作り方 | KEITA流 失敗しな…

  3. さといもを使ってもちもちの食感に!「さといもニョッキ 春菊ジェノベ…

  4. 福島県の郷土料理「きゃべつもち」の作り方 | 梶山葉月の伝えていき…

  5. 魚介の旨味がたっぷり入った「クスクス 魚介のカレー風味」の作り方 | …

  6. クリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」の作り方 | KEITAが…

  7. イチゴを使ったフルーツサンド「マスカルポーネクリームといちごのサン…

  8. 濃厚でしっとりな「ビストロ風こっくりガトー・ショコラ」の作り方 |…

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. せるもん cooking

  3. せるもん cooking

  4. てぬキッチン

  5. Party Kitchen - パーティーキッチン