【料理作り】鶏釜飯!作って見たよ!

材料

お米  2合
水 煮汁を加えて  400ml
鶏もも肉  200g
干ししいたけ  3枚
にんじん  1/2本
こんにゃく  1/2枚
ごぼう  1/2本
油揚げ  1/2枚
絹さや  4~5枚
サラダ油  おおさじ1.5
しょうゆ  大さじ4
酒  大さじ2
みりん  大さじ2
砂糖  大さじ1
干ししいたけの戻り汁  100ml

動画で砂糖が大さじ2となっていますが大さじ1です。

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