お家でつくる本格味!濃厚ブラウニーの作り方 How to make cheese Brownie

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お家でつくれちゃう本格的なブラウニーはいかがですか?
作り方も混ぜて焼くだけなので簡単!
お茶請けやバレンタインにもぴったりです。

材料
・薄力粉       70g
・ココア       15g
・ベーキングパウダー 2g
・チョコレート    120g
・バター       70g
・ラム酒       大さじ1
・卵         2個
・砂糖        60〜80g
・牛乳        20cc

手順
1. 卵、砂糖、牛乳を混ぜておく
2. ザルなどで薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかけておく
3. チョコレート、バター、ラム酒をレンジで30秒加熱する
4. (1)を少しずつ加え、ツヤが出るまで混ぜる
5. (2)を加えヘラなどでさっくりよく混ぜ合わせる
6. 型に流し込み170度に熱したオーブンで20分焼けば完成!

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