魚介と根菜のサフランジンジャー | SEASONAL COOKING

根菜たっぷりの秋らしいメニュー。魚介の旨味がスープいっぱいに広がります。

【料理家プロフィール】
尾田衣子先生
料理教室「アシェット・ド・キヌ」主宰。フランス、イタリアの家庭料理をベースとした、手軽に作れて美しいアイディアおもてなし料理や、ワインに合うおしゃれなお手軽レシピ提案に定評がある。
サイトURL:http://ryo-ri.net

【SEASONAL COOKINGとは?】
料理教室の先生が考案したレシピを、動画で紹介します。毎週わかりやすく、楽しく更新­­していきます。

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<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。

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