大ぶりの大根とベーコンで食べごたえ充分。ホワイトソースのやさしいスープ。
【料理家プロフィール】
尾田衣子先生
料理教室「アシェット・ド・キヌ」主宰。フランス、イタリアの家庭料理をベースとした、手軽に作れて美しいアイディアおもてなし料理や、ワインに合うおしゃれなお手軽レシピ提案に定評がある。
サイトURL：http://ryo-ri.net
【SEASONAL COOKINGとは？】
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