アヴォカドとアンチョビのスパイシーグラタン | SEASONAL COOKING

アヴォカドは「森のバター」と言われますが、そのほとんどは不飽和脂肪酸で、血流を改善し動脈硬化予防や冷えの改善が期待出来ます。

【料理家プロフィール】
宮川ジュンコ先生
熊本大学大学院修了、埼玉県上級職員として病院や保健所に勤務。 「Ensoleille」主宰。2014年毎日新聞「こころに効くレシピ」を連載。商­­品・メニュー開発、栄養指導、メディア出演等幅広く活躍中。
サイトURL:http://ameblo.jp/junkosakuragawa/

【SEASONAL COOKINGとは?】
料理教室の先生が考案したレシピを、動画で紹介します。毎週わかりやすく、楽しく更新­­していきます。

【SEASONAL COOKING 再生リスト】

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。
アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

<レシピブックとは…>

レシピブックは、料理家、シェフが投稿するスマホ時代の新しい形の「料理レシピ集」です。

おいしい料理のレシピや料理レシピ動画と出会えます。

レシピブックでは、料理をお仕事にする方々が、レシピをまとめた「ブック」を無料でみることができます。

現在、料理をお仕事にする方々がつくったブックを全国から集めています。

(※現在は、iPhoneアプリ、iPadアプリに限定して、公開しております)

関連記事

  1. 「塩数の子の塩の抜き方」 | 基本のおせち

  2. 梅でさっぱりと「和風冷製スパゲティ」の作り方 | 冷製パスタ はじ…

  3. もちもちした食感の「オレキエッテ」の作り方 | プロが作るもちもち食感…

  4. 「和風弁当」の作り方 | 手まり寿司の作り方

  5. タコ紐がなくても作れる「焼豚」の作り方 | こってりお肉派さん vs …

  6. トマトとモッツァレッラのシンプルなピッツァ「マルゲリータ」の作り方 …

  7. 「松前漬け」の作り方 | 基本のおせち

  8. 「白和え」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食

最近の動画

  1. Tasty Japan

  2. てぬキッチン

  3. Party Kitchen - パーティーキッチン

  4. せるもん cooking

  5. てぬキッチン