失敗しない簡単ガトーショコラの作り方♡手作りバレンタインに! | How to make Chocolate Cake

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■材料
・チョコレート 100g
・バター    50g
・生クリーム  50cc
・卵      2個
・砂糖     70g
・薄力粉    30g
・ココア    30g

■手順
1. チョコレートを細く切り、バターとボウルに入れ、電子レンジで30秒加熱
2. (1)が完全に溶けるよう混ぜあわせる
3. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる
4. (2)と生クリームをボウルにいれ、混ぜる
5. 薄力粉とココアを加え、ヘラでサックリとまぜる
6. 型に流し込み、2−3回落として空気を抜く
7. 170℃に予熱したオーブンで35-40分焼く
8. 粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし完成

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