材料
フランスパン専用粉 200g
砂糖 10g
イースト 4g
塩 4g
水 120g
ショートニング 10g
炒り黒ごま 14g
さつまいもの甘露煮 190g
手ごねで作りました!
生地は伸ばして薄く膜がはるぐらいが
ベストです。
材料
フランスパン専用粉 200g
砂糖 10g
イースト 4g
塩 4g
水 120g
ショートニング 10g
炒り黒ごま 14g
さつまいもの甘露煮 190g
手ごねで作りました!
生地は伸ばして薄く膜がはるぐらいが
ベストです。