【お菓子作り】栗のガトーショコラ!作って見たよ!

材料
ホワイトチョコレート  100g
生クリーム  50g
無塩バター(無塩マーガリン)  60g
卵黄  3個分
砂糖  50g
薄力粉  20g
むき甘栗  40g
【メレンゲ】
卵白  3個分
砂糖  60g
【飾り用】
粉糖  適量

栗はなるべく細かく潰した方がいいです。
メレンゲに入れる砂糖は3回ぐらいに分けて
作ります。

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