【お菓子作り】抹茶のガトーショコラ作って見た!

材料

ホワイトチョコレート  100g
生クリーム  50g
無塩マーガリン(又はバター)  60g
卵黄  3個
砂糖  50g
薄力粉  20g
抹茶  10g
〈メレンゲ〉
卵白  3個
砂糖  60g
〈飾り用〉
粉糖  適量

使用した道具類
TIGER スマートブレンダー SKQ-A200
TOSHIBA 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ ER-MD100

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